しゃぶしゃぶ・魚
四季折々の旬の食材を厳選し、
素材本来の味わいを最大限に引き出す。
それが相馬のこだわりです。
しゃぶしゃぶに使用する黒毛和牛とブランド豚は、
その日の最良の状態のものを仕入れ、
丁寧に下処理を施し、提供直前にスライスします。
魚介は豊洲市場でしっかりと目利きした
新鮮なものだけを使用。
出汁は毎朝一番に引き、澄んだ旨みをお届けします。
おばんさい三種からお刺身、焼き魚、
そしてしゃぶしゃぶへ。
母の店「さかな道楽 相馬」から受け継いだ魚料理と、
黒毛和牛・ブランド豚を一つのコースで
お愛しみいただけます。
土・日・祝限定のランチコースです。
スカイツリーにお出かけの際、お気軽にお越しください。
料理との調和を大切に、
厳選したお飲みものをご用意しております。
全国の蔵元から選り抜いた日本酒・焼酎、
ソムリエ厳選のペアリングワインなど、
お料理とともにお楽しみください。
落ち着いた和の空間で、
大切な方とのひとときをお過ごしください。
カウンター席、半個室をご用意しております。
接待やお祝いの席にもご利用いただけます。
押上 相馬では、
日本の食文化を世界の皆様にお届けいたします。
和牛しゃぶしゃぶ、新鮮な魚介料理、
そして厳選された日本酒を、
東京スカイツリーを望むこの地でお楽しみください。
Experience authentic Japanese cuisine at Oshiage Souma. Savor premium Wagyu shabu-shabu, fresh seafood, and carefully selected sake and Japanese whisky — all near Tokyo Skytree.
押上の地で35年、「さかな道楽 相馬」として地元の皆様に愛され続けてきた母の店。新鮮な魚介と心のこもったおもてなしで、何世代にもわたるお客様との絆を紡いでまいりました。
その伝統を胸に、
新たに「押上 相馬」として
しゃぶしゃぶと和食の店を開きました。
母から受け継いだ「おもてなしの心」を大切に、
お客様一人ひとりに寄り添った
お料理と空間をお届けいたします。
「食を通じて、人と人とのつながりを大切にしたい」
日本の食文化の美しさと温かさを、
一皿一皿に込めて。
押上の地で、一期一会の出会いを大切に、
心を込めた料理でおもてなしいたします。
営業時間
平日 17:30～24:00（LO23:00）
土日祝 11:30～14:30（LO14:00）/ 17:00～22:00（LO21:00）
最新の投稿はInstagramをご覧ください